Smile up POWER
イフスコヘルスケアの強み
POWER １
クオリティ フードサービス
quality food service
イフスコヘルスケアは、「ほんとうの美味しさ」を求めて、たゆまぬ努力をしています。美味しい料理は、食材選びからはじまります。そして、手間を惜しまず、五感をくすぐる料理づくりのためにあらゆる研鑽を重ねています。食べることを心から楽しんでいただくための努力はどこまでもエンドレスに続けてまいります。
POWER ２
個別対応のチカラ
specific support
お客様のご要望にあわせてきめ細かな対応をしています。行事食やアレルギー食、病状に合わせた特別食など食べる人に合わせた個別メニューにも、できる限り対応していきます。
POWER ３
安全安心の食事サービス
safety & security food service
安全が保たれて安心して食事サービスを安定的にご提供し続けるために、イフスコヘルスケアが長年培ってきたノウハウを随所に生かしています。
どんなに美味しい料理が作られても、衛生的な環境のもとでなければ、安全安心は担保されません。イフスコヘルスケアは、HACCPに基づいた安全と安心を確保する独自の衛生管理マニュアルを策定し、すべての事業所に配備。食事サービスに携わる従事者は、常に決められた手順、定められたオペレーション基準で食事サービスをいたします。
POWER ４
IFSCOグループ支援体制
IFSCO group backup system
食材の共同購入をはじめIFSCOグループでは、相互補完のバックアップ体制を構築しています。災害・非常時に向けた食材の備蓄計画や、緊急事態の人や物のリソース配分など、IFSCOグループでの総合支援体制を整えています。
POWER ５
先進の情報管理体制
information system
業界に先駆けて構築した情報システムは、常に進化を遂げています。現在では、食事サービスの運営をトータルでサポートする「統合システム」として、情報ネットワークの中心的な枠割を担っています。事業所、支社、本社を縦横にクラウドネットワーキングして、日々生まれるさまざまなデータを総合的に蓄積し、管理しています。
POWER ６
人財育成体制
personnel development
「美味しい食は、人から生まれる」をモットーにして、事業活動を進めてきたイフスコヘルスケアは、人財の育成に最も力を注いでいます。お客様を笑顔にするために、まず自分たちが笑顔になるところから始めたい。ホスピタリティの心を豊かに備えた人間味を育てる人財育成のための努力は惜しみません。