お料理特集

やわらか食(鮭のムニエル) ・ 介護食

鮭のムニエル

鮭のムニエル …
“quick介護食(さけ)”にバター、コンソメを入れて加熱し固める

ソース …
青豆に同量の水とコンソメを加えペーストにしたものを加熱する

つけあわせ…
“やさしい素材(ブロッコリー)”、“やさしい素材(とまと)”